Casalba

Todo comenzó al pie de la "Sierra de la Demanda", donde las manos de los abuelos de los actuales operadores de Casalba estaban ocupadas amasando la carne y horneando el jamón, como habían aprendido de sus abuelos, y tomándolo de sus ... tan atrás como puedas recordar.

Colono Gourmet respeta profundamente la actividad rural tradicional y el origen auténtico de los productos que produce Casalba.

Los sabores naturales de la carne, la tradición y el amor de los artesanos y su compromiso de cumplir con los criterios más exigentes de seguridad alimentaria en todas las etapas de producción son muy apreciados.

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