Kantabrische Bauchfleisch vom weissen Thunfisch 240g - Einmachglas

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(ES) Ventresca de Bonito del Cantábrico en aceite de oliva 240g - Tarro

Die beliebteste Delikatesse des Thunfischs ist das Filet, die Ventresca de Bonito del Norte. Es ist der saftigste, weichste und empfindlichste Teil des Bauches. Seine Herstellung ähnelt der von Bonito, obwohl die Präsentation anders ist, die Filets oder dünnen Scheiben werden von Hand in die Gläser abgefüllt.

Eigenschaften:

  • Geschmack: weiches saftiges Fleisch.
  • Herkunft: Gipuzkoa, Baskenland Spanien.
  • Lagerung & Mindesthaltbarkeit: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

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Kantabrische Bauchfleisch vom weissen Thunfisch 240g - Einmachglas

CONSERVAS NARDÍN

Conservas Nardín produziert eine große Bandbreite an Produkten, wobei das Unternehmen nach strengen Prinzipien vorgeht:

  • Frischer und saisonaler Fisch von einheimischen Fischern des Cantábrico.
  • Die Verarbeitung des Fisches am Tag des Einkaufs.
  • Verarbeitung nur ganzer Fische in der Produktionsstätte von Nardín.
  • Die Herstellung der Konserven nach traditionellen Methoden ohne jeglichen Einsatz von Konservierungsstoffen.
  • Erfüllung höchster Qualitätsansprüche und regelmäßige Qualitätskontrollen durch externe Prüfer.

Als Anerkennung für die hervorragende Arbeit und Qualität der Produkte, wurden sie mit den Qualitätszertifikaten "Bonito del Cantábrico del País Vasco" und "Anchoa del Cantábrico del País Vasco" ausgezeichnet.

Website des Produzenten.