Geräucherte kantabrische Anchovis (Sardellen) in Olivenöl 100g

Geräucherte kantabrische Anchovis (Sardellen) in Olivenöl 100g
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* Überraschender Geschmack
* 100% natürlich geraucht
* Traditionelle und nachhaltige Fischerei
* In Olivenöl konserviert

Geraüchert Kantabrische Sardellen (Anchoas) in Olivenöl. Von Hand gereinigt und von Conservas Nardín im Baskenland gesalzen.

Von Sardellen, die in den Frühlingsmonaten zum optimalen Zeitpunkt gefangen wurden. Es werden nur Sardellen von höchster zertifizierter Qualität verwendet, die täglich auf dem Getaria-Fischmarkt ausgewählt werden.

• Region: Zumaia, Guipuzcua, Spanien
• Nettogewicht: 100 g

Sardellen, Olivenöl und salz.
Brennwert 648 kJ - 154 kcal - Fett 6,8g - Davon Geättigte fettsäuren 1,5g - Kohlenhydrate <0,5g - Davon zucker <0,5g - Eiweiß 23g - Salz 5,2g
Sardellenfilets sind eine Halbkonserve, die im Gegensatz zu anderen Konserven nicht dem Sterilisationsprozess unterzogen werden, da sie durch die Hitze verderben würden. Es ist notwendig, die Dosen im Kühlschrank zwischen 0-4 Grad zu lagern und sie in einem Zeitraum von nicht mehr als 4 Monate ab Herstellungsdatum zu verbrauchen.

CONSERVAS NARDÍN

Conservas Nardín produziert eine große Bandbreite an Produkten, wobei das Unternehmen nach strengen Prinzipien vorgeht:

  • Frischer und saisonaler Fisch von einheimischen Fischern des Cantábrico.
  • Die Verarbeitung des Fisches am Tag des Einkaufs.
  • Verarbeitung nur ganzer Fische in der Produktionsstätte von Nardín.
  • Die Herstellung der Konserven nach traditionellen Methoden ohne jeglichen Einsatz von Konservierungsstoffen.
  • Erfüllung höchster Qualitätsansprüche und regelmäßige Qualitätskontrollen durch externe Prüfer.

Als Anerkennung für die hervorragende Arbeit und Qualität der Produkte, wurden sie mit den Qualitätszertifikaten "Bonito del Cantábrico del País Vasco" und "Anchoa del Cantábrico del País Vasco" ausgezeichnet.

Website des Produzenten.


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