Premium - Geräucherte kantabrische Anchovis (Sardellenfilets) in Olivenöl 100g

Conservas Nardín - Premium - Geräucherte kantabrische Anchovis (Sardellenfilets) in Olivenöl 100g
8,90€ (89,00€ /Kg)

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Lenden von kantabrischen geräucherten Sardellen in Olivenöl. Lassen Sie sich von unseren köstlichen geräucherten Sardellen überraschen. Diese Dose ist ideal für einen Aperitif für 4 Personen. Es handelt sich um eine Sardelle, die von der Flotte im Golf von Biskaya nur während der Saison mittels traditioneller und nachhaltiger Fischerei gefangen wird. Wir wählen jeden Fang einzeln aus und wählen diejenigen aus, die einen optimalen Fettanteil für den natürlichen Räucherprozess enthalten, ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe. Am Tag des Kaufs werden sie vollständig im Unternehmen vorbereitet. Darüber hinaus werden sie mit natürlichem Rauch geräuchert, was ihnen ein einzigartiges und vornehmes Aroma verleiht. Der goldene Stern, der vom prestigeträchtigen Wettbewerb Great Taste Awards 2011 verliehen wird, ist ein Beweis für die Anerkennung der Qualität dieses ganz besonderen Produkts von Conservas Nardín.

Sardellen, Olivenöl und salz.
Brennwert 648 kJ - 154 kcal - Fett 6,8g - Davon Geättigte fettsäuren 1,5g - Kohlenhydrate <0,5g - Davon zucker <0,5g - Eiweiß 23g - Salz 5,2g
Sardellenfilets sind eine Halbkonserve, die im Gegensatz zu anderen Konserven nicht dem Sterilisationsprozess unterzogen werden, da sie durch die Hitze verderben würden. Es ist notwendig, die Dosen im Kühlschrank zwischen 0-4 Grad zu lagern und sie in einem Zeitraum von nicht mehr als 4 Monate ab Herstellungsdatum zu verbrauchen.

CONSERVAS NARDÍN

Conservas Nardín produziert eine große Bandbreite an Produkten, wobei das Unternehmen nach strengen Prinzipien vorgeht:

  • Frischer und saisonaler Fisch von einheimischen Fischern des Cantábrico.
  • Die Verarbeitung des Fisches am Tag des Einkaufs.
  • Verarbeitung nur ganzer Fische in der Produktionsstätte von Nardín.
  • Die Herstellung der Konserven nach traditionellen Methoden ohne jeglichen Einsatz von Konservierungsstoffen.
  • Erfüllung höchster Qualitätsansprüche und regelmäßige Qualitätskontrollen durch externe Prüfer.

Als Anerkennung für die hervorragende Arbeit und Qualität der Produkte, wurden sie mit den Qualitätszertifikaten "Bonito del Cantábrico del País Vasco" und "Anchoa del Cantábrico del País Vasco" ausgezeichnet.

Website des Produzenten.

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