Gereifter Manchego Schafskäse in Rotwein (6 Monate) 1kg

Gereifter Manchego Schafskäse in Rotwein (6 Monate) 1kg
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* 6 Monate Reifung in Rotwein
* 100% natürlich
* Milder und delikater Geschmack
* Sehr cremig


Manchego-Käse in Rotwein gepökelt, hergestellt aus roher Schafsmilch von Valle de los Molinos in Toledo (Spanien). Es reift 6 Monate lang auf natürliche und kontrollierte Weise im Keller. Es reift 6 Monate in Rotwein. Mit einem festen Innenraum, mit einer glatten und cremigen Textur. Für exquisite Gaumen.

• Region: Toledo, Castilla La Mancha
• Nettogewicht: 1 kg

Frische Schafsmilch, Rotwein, Salz, Lab, Milchferment und Ei-Lysozym.

Energiewert: 1822 kJ/440 kcal Fett 38 g: davon gesättigt 26 g. Kohlenhydrate 0,5 g: davon Zucker 0,5 g; Protein 25 g und Salz 1,3 g

VALLE DE LOS MOLINOS

Sie sind viel mehr als die besten Schafskäse Spaniens; es ist ein Projekt, dessen Ziel es ist, die Qualität vom Ursprung an durch die Nutzung natürlicher Ressourcen und ein starkes Engagement für Natur, Nachhaltigkeit und Umwelt zu erhalten.

Die Käse werden nur aus eigenen Schafen hergestellt; ihr unverwechselbarer Geschmack ist das Ergebnis einer sorgfältig ausgewählten Ernährung sowie einer handwerklichen Produktion, die ihre sensorische Qualität und vollständige Rückverfolgbarkeit garantiert.

Website des Produzenten.


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