Wagyu Caviar (Schinken), Stückgewicht: 1,7-2,5 Kg

113,22€
113,22€/Kg

Die Preise verstehen sich inkl. Lieferkosten.

Preise exkl. MwSt.

(ES) Caviar de wagyu 1,7-2,5kg

Wagyu Caviar ist der Star unser handverlesenen Produkte. Es handelt sich um ein Erzeugnis, das aus der Contras (Fleischstück, das zur Herstellung von "Cecina" verwendet wird) gewonnen wird. Es hat eine große Infiltration und wird leicht gesalzen bevor es für mindestens 8 Monate trocknet.

Wagyu Rind

Das Wagyu-Fleisch mit japanischer Herkunft unterscheidet sich deutlich von den anderen Rinderrassen und ist in seiner Qualität seinen Artgenossen absolut überlegen. Das Fleisch ist extrem zart und saftig. Außerdem hat es einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, wie etwa Omega 3, 6 und 9. Diese sind als gesunde Inhaltsstoffe hoch angesehen und helfen unter anderem Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern.

Eigenschaften:

  • Geschmack: zart, saftig, rund.
  • Herkunft: Vizmalo, Spanien.
  • Lagerung & Mindesthaltbarkeit: Tiefgekühlt mindestens 6 Monate haltbar. Nach Auftauen im Kühlschrank mindestens 3 Tage haltbar.

Benötigen Sie Unterstützung? Senden Sie uns Ihre Fragen über unseren Live-Chat, per E-Mail an info@colono.at oder rufen Sie uns an unter +43 660 9235546.

Wagyu Caviar (Schinken), Stückgewicht: 1,7-2,5 Kg