Pata Negra Paleta 100% Ibérico Bellota (Vorderschinken) 80g
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Pata Negra Jamón 100% Ibérico Bellota 100g
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Pata Negra Paleta 100% Ibérico Bellota de Jabugo 80g
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Pata Negra Jamón 100% Ibérico Bellota aus Jabugo 80g
24,90€
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Infinity% Cinco Jotas Pata Negra Jamón 100% Ibérico Bellota de Jabugo 80g
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Infinity% Geschenkbox Pata Negra Paleta 100% Ibérica Bellota 5kg
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Infinity% Set Schinkenmeister Pata Negra Paleta Bellota aus Jabugo 4kg
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-2% Pata Negra Schinken 100% Ibérico im Ganzen
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Infinity% Jamón Ibérico Bellota ohne Knochen 4,5kg
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Jamón Pata Negra

Procedente de cerdos de raza 100% ibéricos que se crían en libertad en las dehesas españolas, alimentándose de lo que la naturaleza les proporciona, especialmente bellota, que comen durante casi 4 meses en el periodo conocido como montanera.

El jamón pata negra 100% ibérico de bellota se elabora y cura de forma totalmente artesanal en secaderos naturales, durante un mínimo de 36 meses. Es casi de forma unánime el producto estrella de la gastronomía española, siendo el jamón de más alta calidad y por tanto el más caro. Tiene un sabor potente umami muy aromático.

Saber más:

¿Cuál jamón es el más sano? ¿Qué significa ibérico?
Elegir el Jamón adecuado. Pata Negra, Ibérico o Serrano
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