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Paleta Serrano Gran Reserva 5kg
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Serrano Schinken Trevélez Gran Reserva 7kg
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Soporte Jamonero de Madera con Cuchillo Jamonero Arcos
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Jamón Serrano

Jamón Serrano: Serrano viene de sierra o montaña, y se debe a que los jamones serranos se curan generalmente en secaderos naturales situados en zonas de montaña, como Teruel, la serranía de Ronda o Sierra Nevada en Granada y Almería. 

El jamón serrano es uno de los jamones más consumidos en España, presente en la cocina de multitud de familias. Normalmente, para el jamón serrano se usan cerdos de raza duroc o cerdos blancos de raza landrace. 

El jamón serrano tiene un sabor umami, con bajo contenido en sal lo que lo hace ideal para ser el jamón para consumo más habitual. Perfecto para preparar tapas o un bocadillo, que es un sandwich típico de la cocina española al que puedes añadir unas gotas de aceite de oliva virgen extra y un par de lonchas de manchego para conseguir un resultado espectacular.

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