Navajas Gallegas con Ajo y Perejil
Unas buenas navajas no necesitan prácticamente nada para estar deliciosas. Con esta sencilla receta de Navajas gallegas con ajo y perejil lo comprobarás por ti mismo y quedarás sorprendido con el resultado. Como puedes leer en nuestro artículo sobre las navajas y sus beneficios, estas no tienen casi calorías por lo que puedes comerlas sin miedo, incluso si estás siguiendo alguna dieta.
Ingredientes
- una lata de navajas gallegas al natural
- 2 cucharadas de aceite
- 1 limón
- ajo
- guindilla
- perejil
- sal
Receta de Navajas Gallegas con Ajo y Perejil paso a paso
1. Abre la lata de navajas y saca las navajas. Colócalas en un plato para que escurran el agua.
2. En una sartén doramos el ajo y la guindilla con el aceite de oliva y añadimos el perejil finamente picado.
3. Incorporamos el caldo de la lata y dejamos reducir unos minutos.
4. Añadimos las navajas unos segundos para calentarlas. Solo unos segundos para evitar que se resequen.
5. Servimos en un plato y añadimos unas gotas de zumo de limón.
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