5 Tapas con Chorizo muy Sencillas
Si buscas sorprender a tus invitados con platos sencillos, auténticos y deliciosos. Prueba una de estas recetas con chorizo muy fáciles de preparar.
Entre las muchas maravillas culinarias de la Península Ibérica, el chorizo español es realmente un ingrediente destacado. Este embutido, elaborado con carne de cerdo, tocino, ajo, pimentón de la Vera y diversas especias, llama la atención por su intenso color rojo y por su potente sabor, que a nadie deja indiferente.
Si quieres introducir el chorizo en tus platos y recetas, estas 5 tapas con chorizo son una forma sencilla y deliciosa de presentar este fantástico embutido a tus invitados.
5 Tapas con chorizo sencillas y deliciosas
1. Chorizo al vino tinto
En esta receta se potencia el sabor del chorizo, ya de por si intenso, con vino tinto, ajo y laurel. Esta tapa puedes encontrarla en casi cualquier bar de tapas español y casi siempre se convierte en una de las favoritos de aquellos que la prueban. Puedes leer la receta chorizo al vino tinto en nuestro blog.
2. Huevos rotos con chorizo
¿A quién no le gustan los huevos rotos? Se trata de una tapa clásica con huevos, patatas fritas y algún ingrediente más que suele ser jamón ibérico, pero también puedes elaborarlos con chorizo. Un consejo, ten un buen pan blanco a mano, por que lo vas a necesitar.
Puedes leer la receta clásica de Huevos rotos con jamón ibérico en nuestro blog.
3. Tabla de embutidos
En el mundo de las tapas, al igual que en muchos otros, en ocasiones lo más sencillo es lo mejor. Por ejemplo, una tabla de embutidos es una de las mejores formas de disfrutar de diferentes sabores, sin necesidad de una gran elaboración. Simplemente dispón sobre una tabla o un plato plano, una selección de embutidos, como chorizo, jamón, lomo o salchichón y acompáñalos de unas aceitunas manzanilla, un queso manchego y unos picos camperos. Te aseguro que es difícil encontrar algo mejor para compartir con tus invitados.
Si lo acompañas con un buen vino tinto tempranillo o un vermut puede que tus amigos directamente coreen tu nombre.
4. Tortilla española con chorizo
Si hay un plato español que tienes que probar, es la tortilla española. Esta tortilla de patatas se hace tradicionalmente con nada más que huevos, patatas y cebollas. Pero debes saber que añadirle chorizo la eleva directamente a un nivel superior. Sigue la receta de la tortilla española clásica y añade chorizo picado a la sartén mientras cocinas las patatas.
5. Bocata de chorizo
El bocata de chorizo es un clásico de las casas españolas. Es el bocadillo típico que comen los niños en el colegio o durante la merienda. Para prepararlo solo necesitas pan blanco, unas gotas de aceite y chorizo loncheado en finas lonchas. Si tuestas un poco el pan puede que se te salte alguna lágrima de emoción al darle el primer bocado.
¿Dónde comprar chorizo español?
En colono somos especialistas en embutidos españoles. En nuestra sección de chorizo podrás encontrar chorizo en diferentes formatos, siempre de excelente calidad, para preparar tus tapas en casa.
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