INFORMACIÓN DE PRODUCTO
* No pica ni repite, sabor suave
* Fuente de energía
* 100% natural
* 10 veces más antioxidante que el ajo convencional
* Añade sabor umami a sus platos
Ajo negro completamente natural sin aditivos, ya que sólo se expone a la temperatura y humedad correctas durante todo el proceso de fermentación del ajo.
El ajo negro se caracteriza por su color y textura cremosa, por lo que puede ser untado de forma similar a la mantequilla. Su sabor dulce con notas aromáticas de regaliz, caramelo o ciruela hace de su uso en la cocina un elemento sorprendente que suma seguidores cada día.
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