Azoren Thunfischfilets mit Fenchel 120g
3,90€
32,50€/Kg
Auf Lager
Makrelenfilets in Olivenöl aus Huelva
3,90€
33,91€/Kg
Auf Lager
NEU Scharfe Sardinen in Olivenöl Luças 125g
3,90€
31,20€/Kg
Auf Lager
Sardinen in Olivenöl und Tomatensauce Luças 125g
3,90€
31,20€/Kg
Auf Lager
Infinity% Sardinen in Olivenöl mit Zitrone Luças 125g
3,90€
31,20€/Kg
Auf Lager
Infinity% NEU Sardinen in Olivenöl Luças 125g
3,90€
31,20€/Kg
Auf Lager
Infinity% Kleine Sardinen in Olivenöl Luças 90g
3,90€
43,33€/Kg
Auf Lager
Infinity% Kleine Sardinen in Escabeche Luças 90g
3,90€
43,33€/Kg
Auf Lager
Infinity% Sardinen in Olivenöl mit grünem Paprika Luças 125g
3,90€
31,20€/Kg
Auf Lager
Infinity% Azoren Thunsfichfilets in Quellwasser 120g
3,90€
32,50€/Kg
Auf Lager
Infinity% Azoren Thunsfichfilets mit Paprikaschoten 120g
3,90€
32,50€/Kg
Auf Lager
Infinity% Azoren Thunfischfilets in BIO Olivenöl 120g
4,90€
40,83€/Kg
Auf Lager
Infinity% Muscheln natur 15/20 115g
4,90€
42,61€/Kg
Auf Lager
Infinity% Sardinen Luças in Olivenöl Casa S. Miguel 120g
4,90€
40,83€/Kg
Auf Lager
Infinity% Bonito del Norte Weißer Thunfisch in Olivenöl 112g
4,90€
43,75€/Kg
Auf Lager
Infinity% NEU Sardinen in extra natives BIO Olivenöl 120g
4,90€
40,83€/Kg
Auf Lager
Infinity% NEU Sardinen in Olivenöl mit Zitrone 120g
4,90€
40,83€/Kg
Auf Lager
Infinity% NEU Sardinen in Tomaten und BIO Olivenöl 120g
4,90€
40,83€/Kg
Auf Lager
Infinity% Kantabrische Anchovis (Sardellen) in Olivenöl 50g
4,90€
98,00€/Kg
Auf Lager
Infinity% Premium Kleine Sardinen in Olivenöl 20/25 115g
5,90€
51,30€/Kg
Auf Lager
1 2 3 Weiter →
Fischkonserven

Bei fast 7.000 Kilometern Küstenlinie auf der Iberischen Halbinsel ist klar, dass die Spanier und Portugiesen eine Liebesbeziehung zum Meer haben. Einige der besten spanischen und portugiesischen Fische und Meeresfrüchte werden sorgfältig in eine bescheidenen Dose eingelegt. Diese kleinen gastronomischen Juwelen sind die perfekte Begleitung für ein Glas Sherry oder Cava und bilden eine schwer zu übertreffende Vorspeise.

Lebensmittel in Dosen, vollkommen zu Unrecht assoziieren wir diese mit minderwertigen Lebensmitteln. Frische Lebensmittel sind zwar im Allgemeinen besser als Konserven, aber hochqualitativer Fisch aus der Dose stellt die große Ausnahme dieser Regel dar. Und das gilt erst recht in Spanien (und auch in Portugal), wo wir das große Glück haben, auf eine lange Tradition in der Konservenproduktion zurückblicken und aufbauen können. Außerdem sind Fischkonserven überaus gesund, sehr einfach zu genießen und sie können für viele Rezepte kreativ verwendet werden, wie z.B. Tapas, die baskische Version der Pintxos, Sandwiches, Pasta-Soßen oder einfach gleich direkt aus der Dose mit einem Glas guten Wermut verspeist werden, wie es in vielen typischen Bars in Madrid oder Barcelona längst Tradition ist.

Es gibt kein Lebensmittel, das seine Vorzüge besser zur Geltung bringt als Fisch aus der Dose. Insbesondere Fettfische, wie Sardinen, Sardellen, Anchovis, Thunfisch, echter Bonito, Makrelen, wie die Buttermakrele oder Holzmakrele (Stöcker) eignen sich ideal für die Konservierung in der Dose, aber auch einige Weichtiere wie Miesmuscheln, Schwertmuscheln, Herzmuscheln und Kopffüßer wie Tintenfische, Oktopus oder Kalmar.

Mehr info:

Rezepte für Delikatessen aus der Dose
Zu anderen Produkten gehen
Neueste Artikel in unseren Blogs

Blog de Oche Blog Jan en Granada