Thunfisch
Konserven für Ihre Küchen-Kreationen
Hier finden Sie Thunfischkonserven, roter Thunfisch, Gelbflossenthun, echter Bonito, Makrele und Melva (unechter Bonito, auch Fregattenthun, lat. Auxis thazard) aus nachhaltigem Fang zu exakt jener Jahreszeit, in der ihre Qualität am besten ist.
Thunfisch in Dosen ist reich an Eiweiß und natürlichen Omega-3-Fettsäuren. Er ist ideal in Salaten, da man auch einen Teil des hochqualitativen Olivenöls (virgen extra), in dem die Stücke eingelegt sind, für das Dressing verwenden kann, um den anderen Zutaten, Tomaten, Paprika, Blattsalate, Zwiebel, Ei etwa, geschmacklich ein köstliches Extra geben. Sie können Thunfisch auch für Vorspeisen oder Tapas verwenden, wobei sich dieser besonders gut mit eingelegtem, rotem Piquillo-Paprika und feinen Scheiben Süßzwiebel kombinieren lässt.
Gelbflossen-Thunfisch aber auch Bonito del Norte sind wahre Delikatessen für alle Gaumen. Dieser wird zwischen Juni und September zur idealen Fangzeit einzeln mit der Angel aus dem Kantabrischen Meer gefischt und anschließend in Handarbeit mit hochwertigsten Zutaten zubereitet und in Gläsern oder Dosen konserviert. Diese Fische eignen sich perfekt für Salate, Tapas und Snacks.
Thunfisch in Dosen ist reich an Eiweiß und natürlichen Omega-3-Fettsäuren. Er ist ideal in Salaten, da man auch einen Teil des hochqualitativen Olivenöls (virgen extra), in dem die Stücke eingelegt sind, für das Dressing verwenden kann, um den anderen Zutaten, Tomaten, Paprika, Blattsalate, Zwiebel, Ei etwa, geschmacklich ein köstliches Extra geben. Sie können Thunfisch auch für Vorspeisen oder Tapas verwenden, wobei sich dieser besonders gut mit eingelegtem, rotem Piquillo-Paprika und feinen Scheiben Süßzwiebel kombinieren lässt.
Gelbflossen-Thunfisch aber auch Bonito del Norte sind wahre Delikatessen für alle Gaumen. Dieser wird zwischen Juni und September zur idealen Fangzeit einzeln mit der Angel aus dem Kantabrischen Meer gefischt und anschließend in Handarbeit mit hochwertigsten Zutaten zubereitet und in Gläsern oder Dosen konserviert. Diese Fische eignen sich perfekt für Salate, Tapas und Snacks.