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Oliven

Oliven werden in Spanien seit über 3.000 Jahren angebaut, und die Landschaft ist mit über 100 einheimischen Sorten übersät, darunter Gordal, Hojiblanca, Picual und Manzanilla. Spanische Oliven sind eine großartige Ergänzung zu Tapas, als Aperitif oder als Zutat für andere Gerichte, wie z.B. zum "remojón con bacalao" oder "ensaladilla rusa". Unsere Favoriten sind die fleischigen und schmackhaften Oliven mit wenig Salz, in denen der Geschmack der Sorte glänzt.  Wir haben Hunderte von Oliven von Dutzenden von Lieferanten probiert und nur die besten für Sie ausgewählt.

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