Salzblüten (Fleur de Sel) - schwarze Flocken 350g

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FLOR DEL DELTA

An der spanischen Mittelmeerküste, zwischen den Städten Valencia und Barcelona, befindet sich der Naturpark des Ebro-Deltas, das zweitwichtigste Feuchtgebiet im westlichen Mittelmeer und eine der wenigen meist wilden Küstenregionen.

Es ist ein Schutzgebiet, das nur von Vögeln bevölkert wird, von denen einige kurz vor dem Aussterben stehen. Die Salzgewinnung an diesem einzigartigen Ort begann im 14. Jahrhundert und entwickelt sich bis heute in den sogenannten Salinas de la Trinidad.

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