Pimentón aus La Vera (geräuchertes Paprikapulver) - Scharf 70g
2,90€
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41,43€/Kg)
2,61€ ab 3 Stk.(-10%) ( 37,29€/Kg)
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* Paprika. scharf Sorte
* Essentieller Geschmack der spanischen Gastronomie
* 100% natürlich
* Vegan
* Ohne Gluten
Paprika de la Vera geräucherte (scharf), hergestellt auf traditionelle Weise in Cáceres (Spanien) von La Chinata. Unter dem D.O. Paprika. In einer 70-g-Dose ist es ideal für kleine Verzehrmengen, einfach zu verwenden, nimmt sehr wenig Platz in der Küche ein und wertet eine Vielzahl von Gerichten mit seinem rauchigen Geschmack mit großer Persönlichkeit auf.
• Region: Extremadura, Spanien
• Nettogewicht: 70 g
* Essentieller Geschmack der spanischen Gastronomie
* 100% natürlich
* Vegan
* Ohne Gluten
Paprika de la Vera geräucherte (scharf), hergestellt auf traditionelle Weise in Cáceres (Spanien) von La Chinata. Unter dem D.O. Paprika. In einer 70-g-Dose ist es ideal für kleine Verzehrmengen, einfach zu verwenden, nimmt sehr wenig Platz in der Küche ein und wertet eine Vielzahl von Gerichten mit seinem rauchigen Geschmack mit großer Persönlichkeit auf.
• Region: Extremadura, Spanien
• Nettogewicht: 70 g
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„Das was unseren Pimentón de la Vera so besonders macht, ist das Räuchern“
„Über zwei Wochen werden unsere Paprika-Schoten über Eichenholz sanft geräuchert und dabei getrocknet“, sagt Carlos Olivo im Exklusiv-Interview für Colono über den „Pimentón de la Vera“ von „La Chinata“ und das geräucherte Olivenöl von „Finca La Barca“. Es sei dasselbe Verfahren, das vor einem halben Jahrtausend Mönche im berühmten Kloster von Yuste angewendet haben, wo Karl V. seinen Lebensabend verbrachte. „Das gibt dem Paprikapulver nicht nur sein einzigartiges Aroma, auch die Carotine bleiben erhalten, für die intensive rote Farbe.“
