Jamon Ibérico 80g

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9,90€ ( 123,75€/Kg)

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* Ideal für Tapas
* Von Schweinen, die auf der Weide der Extremadura aufgezogen wurden
* +28 Monate fereift
* Tolles Preis-Leistungsverhältnis
* In Scheiben geschnitten, servierfertig

Jamón Ibérico, Schinken aus der Extremadura, 28 Monate Aushärtung in natürlichen Trockenraum. Von iberische Schweinen, die speziell ausgewählt und mit Futtermitteln sowie mit Kräutern und Früchten aus der Dehesa de Extremadura gefüttert wurden.

• Region: Badajoz, Extremadura, Spanien
• Nettogewicht: 80 g

EMBUTIDOS MORATO

Die Essenz der Extremadura. Die Familie Morato, mit einer hundertjährigen Geschichte, hat ihren Ursprung Anfang des letzten Jahrhunderts in einem Dorf der nahegelegenen Bergkette von Huelva, Cumbres Mayores. 1934 begann er sein Abenteuer in Los Santos de Maimona.

Qualitätsgesichert. Im Jahr 2016 erhielten sie den Goldenen Schinken vom Iberischen Schinkensalon und erhielten damit insgesamt fünf Auszeichnungen dieser Art.

Dehesa Extremadura. Die Wiese ist ein einzigartiges Ökosystem der Welt, das den Südwesten der iberischen Halbinsel, hauptsächlich Extremadura, einnimmt. Deshalb ist es der Ort, an dem alle Eichelschweine in Spanien zusammen mit Los Pedroches in Cordoba gemästet werden.

Website des Produzenten. 


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