Gereifter Manchego Schafskäse in Rotwein 250g

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Gereifter Manchego Schafskäse in Rotwein 250g Valle de los Molinos
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39,00€/Kg

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  • * 6 Monate Reifung in Rotwein
    * 100% natürlich
    * Milder und delikater Geschmack
    * Sehr cremig


    Manchego-Käse in Rotwein gepökelt, hergestellt aus roher Schafsmilch von Valle de los Molinos in Toledo (Spanien). Es reift 6 Monate lang auf natürliche und kontrollierte Weise im Keller. Es reift 6 Monate in Rotwein. Mit einem festen Innenraum, mit einer glatten und cremigen Textur. Für exquisite Gaumen.

    • Region: Toledo, Castilla La Mancha
    • Nettogewicht: 250g

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    Frische Schafsmilch, Rotwein, Salz, Lab, Milchferment und Ei-Lysozym.

    Energiewert: 1822 kJ/440 kcal Fett 38 g: davon gesättigt 26 g. Kohlenhydrate 0,5 g: davon Zucker 0,5 g; Protein 25 g und Salz 1,3 g

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