Hartkäse 'Añejo' Manchego Käse 250g

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Hartkäse 'Añejo' Manchego Käse 250g
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39,00€/Kg

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* 12 Monate Reifung
* 100% natürlich
* Kraftvoller Geschmack und Aroma
* Gold bei den World Cheese Awards 2017-2018


Gereifter Manchego-Käse, hergestellt aus Schafsrohmilch von Valle de los Molinos in Toledo (Spanien). Er wird 12 Monate lang gereift, wodurch er eine feste Textur erhält. Durch den langen und langsamen Prozess der Veredelung wird ein Käse mit einem kräftigen und eleganten Geschmack und Aroma erreicht.


• Region: Toledo, Kastilien-La Mancha
• Nettogewicht: 250g

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Frische Schafsmilch, Salz, Lab, Milchferment und Ei-Lysozym.

Brennwert 1822 kJ/440 kcal Fett 38g: davon gesättigte 2 g. Kohlenhydrate 0,5g: davon Zucker 0,5g; Protein 25g und Salz 1,3g

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