* Stück ohne Knochen und poliert
* Minimale Verluste
* Schweine, die auf der Weide aufgezogen wurden
* +15 Monate Aushärtung in natürlichen Trockenräumen
Jamón Serrano, Schinken ohne Knochen. Mit einer handwerklichen Reifung von 15 Monaten. Von Schweinen, die in Almería in Freiheit aufgezogen wurden.
• Region: Serón, Almería, Spanien
• Nettogewicht: 5kg
Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
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Energie | |
Fett | |
davon gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | |
davon Zucker | |
Eiweiß | |
Salz |