Paleta Serrana Gran Reserva (Vorderschinken) ohne Knochen 2,2kg
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* Stück ohne Knochen und poliert
* Minimale Verluste
* Schweine, die auf der Weide aufgezogen wurden
* +10 Monate Aushärtung in natürlichen Trockenräumen
Paleta Serrana, Vorderschinken ohne Knochen. Mit einer handwerklichen Reifung von 10 Monaten. Von Schweinen, die in Alemría in Freiheit aufgezogen wurden.
• Region: Serón, Almería, Spanien
• Nettogewicht: 2,2kg
Mehr info:
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