Paleta Serrana Gran Reserva (Vorderschinken) ohne Knochen 2,5kg
69,00€
(
27,60€/Kg)
* Stück ohne Knochen und poliert
* Minimale Verluste
* Schweine, die auf der Weide aufgezogen wurden
* +10 Monate Aushärtung in natürlichen Trockenräumen
Paleta Serrana, Vorderschinken ohne Knochen. Mit einer handwerklichen Reifung von 10 Monaten. Von Schweinen, die in der Dehesa de Extremadura in Freiheit aufgezogen wurden.
• Region: Badajoz, Extremadura, Spanien
• Nettogewicht: 2,5kg
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