* Einer der meist ausgezeichneten Käse der Welt.
* Weiche und sehr cremige Textur, die am Gaumen schmilzt.
* Kombiniert sehr gut mit leicht süßen Marmeladen und fruchtigen Weißweinen wie Verdejo.

Torta del Casar D.O.P Gran Casar. Hergestellt aus roher Schafsmilch und pflanzlichem Lab, verwandelt sich der Käse durch sein spezielles Herstellungsverfahren in eine cremige weiße Paste, die sich ideal zum Streichen eignet. Sein intensiver Schafsmilchgeschmack ist sehr eigenwillig, leicht bitter. Ausgearbeitet von Quesos del Casar in Cáceres (Spanien)

- Region: Cáceres, Extremadura, Spanien
- Nettogewicht: 540g

Schafsrohmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien und Ei-Lysozym.

Energiewert: 1822 kJ/440 kcal Fett 38g: davon gesättigt 26g. Kohlenhydrate 0,5 g: davon Zucker 0,5 g; Eiweiß 25 g und Salz 1,3 g.