Rezepte für Delikatessen aus der Dose

Rezepte für Delikatessen aus der Dose

Fischkonserven sind eine exzellente Möglichkeit, Fisch, Oktopus und Tintenfisch oder Muscheln jederzeit genießen zu können, ohne zum Fischhändler gehen zu müssen. Nicht nur, dass Sie sie fast unbegrenzt in der Speisekammer aufbewahren können. Es gibt auch Konserven, wie z. B. Sardinen, die mit den Jahren nur noch besser und besser werden. Und ich kann Ihnen versichern, dass diese Dosendelikatessen Ihnen mehr als einmal ein Abendessen oder eine Tapas-Runde mit Freunden retten werden.

Fischkonserven sind außerdem sehr vielseitig und können für die Zubereitung unzähliger Gerichte wie Salate, Sandwiches, Pasteten, Vorspeisen, Pintxos und sogar Suppen verwendet werden. Um Ihnen Anregungen und Ideen geben zu können, was man mit diesen Leckerbissen aus der Dose alles so auf den Teller zaubern kann, teilen wir mit Ihnen das Espinaler Rezeptheft. Daraus erfahren Sie, wie man etwa einen köstlichen Sardinensalat mit Linsen oder Patatas Bravas mit eingelegten Muscheln kocht und vieles mehr.

Wenn Sie diesem Link folgen, können Sie das Espinaler-Rezeptheft im pdf-Format aufrufen. Zu vielen der Gerichte gibt es auch einen Link zu YouTube wo, Sie nach dem Video-Rezept kochen können.

Wenn Sie so weit gekommen sind, liegt es daran, dass Sie sich für die spanische Küche oder ihre Kultur interessieren. Wenn Sie andere Rezepte erfahren möchten, können Sie unseren Newsletter abonnieren, über den wir Sie jede Woche auf dem Laufenden halten. In unserem Online-Shop finden Sie Produkte wie Serrano-Schinken, Pata Negra-Schinken, Produkte zur Zubereitung von Tapas und Paellas, Olivenöl oder Weine aus verschiedenen Regionen der Iberischen Halbinsel.

Oche Aranda ist ein spanischer Koch, der in Malaga geboren wurde. Ausbildung in einigen der besten spanischen Restaurants wie El Cortijo im Hotel La Bobadilla (Granada) oder Los Girasoles in Alicante. Er hat auch mit Küchenchef Jean-Claude Bourgueil in seinem Restaurant 'Im Schiffchen' zusammengearbeitet und an der Sevilla Hospitality School unterrichtet. Nachdem er diese Erfahrung gesammelt hatte, entschloss er sich, in Wien ein eigenes Restaurant namens 'el Hans' zu eröffnen, in dem er einen Hut bekam.
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