Pata Negra Paleta 100% Ibérica Bellota (Vorderschinken) 5kg

Pata Negra Paleta 100% Ibérica Bellota (Vorderschinken) 5kg
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* Pata Negra zu einem Superpreis
* Von iberischen Schweinen, die auf der Weide aufgezogen wurden
* 30 Monate Reifung im Dehesa de Extremadura
* Gunstigiere Alternative zu Pata Negra Schinken

Pata Negra Paleta Bellota 100% Ibérica, Vorderschinken ganzes Stück. Mit einer handwerklichen Aushärtung von 30 Monaten. Von Freilandschweinen im Dehesa de Extremadura (Spanien).
• Region: Córdoba, Andalusien, Spanien
• Nettogewicht: 5 kg

EMBUTIDOS MORATO

Die Essenz der Extremadura. Die Familie Morato, mit einer hundertjährigen Geschichte, hat ihren Ursprung Anfang des letzten Jahrhunderts in einem Dorf der nahegelegenen Bergkette von Huelva, Cumbres Mayores. 1934 begann er sein Abenteuer in Los Santos de Maimona.

Qualitätsgesichert. Im Jahr 2016 erhielten sie den Goldenen Schinken vom Iberischen Schinkensalon und erhielten damit insgesamt fünf Auszeichnungen dieser Art.

Dehesa Extremadura. Die Wiese ist ein einzigartiges Ökosystem der Welt, das den Südwesten der iberischen Halbinsel, hauptsächlich Extremadura, einnimmt. Deshalb ist es der Ort, an dem alle Eichelschweine in Spanien zusammen mit Los Pedroches in Cordoba gemästet werden.

Website des Produzenten. 


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